Presso la Mester Altländer Fleischwaren GmbH a Buxtehude è stata messa in esercizio una nuova caldaia a vapore del marchio Bosch Industriekessel Loos. Un importante criterio di scelta per il nuovo impianto caldaia è stato, oltre all'efficienza energetica e all'affidabilità, specialmente la possibilità di un esercizio completamente automatico. Con il sistema di avviamento, predisposizione all'esercizio e spegnimento automatico SUC, introdotto a marzo 2011, per le caldaia a vapore ad alta pressione, Bosch Industriekessel ha potuto soddisfare le richieste del gerente. Rispetto ai vecchi impianti caldaia, la nuova caldaia del tipo Universal UL-S con impianto di combustione a metano risparmia inoltre circa il 10 percento di energia e le emissioni di CO2 si riducono dello stesso rapporto.

La variante di controllo ed equipaggiamento SUC semplifica il comando della caldaia a vapore: il processo di accensione e spegnimento avviene mediante pressione di un tasto o con un segnale di richiesta esterno. Le funzioni automatiche proteggono l'impianto da carichi inutili con avvio a freddo e durante l'esercizio di mantenimento del calore. Anche con esercizio normale le funzioni di protezione SUC intervengono in caso di necessità e impediscono trascinamenti d'acqua e problemi successivi quali lesioni, corrosione e colpi d'ariete. Tutte le funzioni automatiche sono disponibili tramite controllo caldaia LBC comandato mediante Touchscreen. La produzione della carne ottiene, con questa variante di controllo, sicurezza di processo. Inoltre il personale di servizio viene sgravato da innumerevoli attività manuali come, ad esempio, l'apertura per stadi della valvola del vapore principale.

Come ulteriore dotazione è compreso un economiser integrato per un esercizio economico ed ecologico. L'impianto di degassificazione parziale per acqua di alimentazione SET alimenta la caldaia a vapore con acqua di alimentazione depurata termicamente ed assorbe il riflusso della condensa. L'impianto dispone inoltre di un collegamento di teleservizio, tramite l'accesso remoto è possibile richiamare, analizzare ed ottimizzare i dati d'esercizio dell'impianto.

Con una potenza di generazione del vapore di 2.000 chilogrammi all'ora, la caldaia mette a disposizione il vapore necessario per diversi processi produttivi come la pulizia, la cottura e la sterilizzazione fino a 50 tonnellate di carne ed insaccati al giorno.

La progettazione, la posa in opera e l'installazione pronta all'uso sono state eseguite dall'impiantista Tewe GmbH di Amburgo. L'azienda ha ottenuto un supporto, dal punto di vista della tecnica delle caldaie e della messa in esercizio, dall'organizzazione di distribuzione e di servizio del nord di Bosch Industriekessel GmbH.

Sulla Loos

Da oltre 145 anni Loos, marchio Bosch Thermotechnik, offre impianti caldaie, impianti di caldaie a vapore, ad acqua surriscaldata avanzati per tutti gli scopi di applicazione commerciali ed industriali. I componenti della centrale termica, realizzati su base modulare e progettati per adattarsi perfettamente l’uno sull’altro, sono installabili individualmente e garantiscono un esercizio della caldaia ecocompatibile. Una rete di assistenza capillare costantemente a disposizione e, un servizio ricambi presente 24 ore su 24, completano il programma e assicurano tempi di intervento brevissimi.

Ulteriori informazioni su www.loos.de

Il gruppo Bosch è un’azienda leader in campo internazionale per la tecnologia ed i servizi. Con tecnica automobilistica ed industriale, con beni di consumo e tecnica edilizia i circa  285.000 collaboratori hanno conseguito nell’anno finanziario 2010 un fatturato di 47,3 miliardi di euro. Per il 2011 l'azienda ha previsto un fatturato di oltre 50 miliardi di euro e un numero di ben 300.000 collaboratori per la fine dell'anno. Il gruppo Bosch comprende Robert Bosch GmbH e le sue oltre 350 società affiliate e regionali in più di 60 paesi; inclusi i partner commerciali, Bosch è rappresentato in circa 150 paesi. Questa collaborazione produttiva, di sviluppo e di vendita è la premessa per un’ulteriore crescita. Nell’anno 2010 Bosch ha fornito 3,8 miliardi di euro per la ricerca e lo sviluppo e ha registrato oltre 3.800 brevetti in tutto il mondo. Con tutti i suoi prodotti e le sue prestazioni Bosch favorisce la qualità della vita delle persone grazie a soluzioni innovative e produttive.